Negara Penghasil Margarin Teratas di Dunia

Margarin adalah produk seperti mentega yang dibuat terutama dari air dan minyak nabati, tetapi juga bisa mengandung susu sebagai salah satu bahan. Margarin digunakan untuk memanggang, menyebar, dan memasak, dan diproduksi sebagai alternatif yang murah untuk mentega karena memiliki kadar kolesterol dan lemak yang rendah. Berbagai negara di dunia menghasilkan margarin, dan negara penghasil terkemuka adalah Amerika Serikat. Deskripsi berikut memberikan sepuluh produsen margarin terkemuka di dunia, memberikan rata-rata produksi yang sesuai pada periode 1993-2014.

Negara Penghasil Margarin Teratas di Dunia

Amerika Serikat

Amerika Serikat adalah produsen margarin terbesar dengan produksi rata-rata 4.078.168 ton per tahun. Kemajuan teknologi di negara ini adalah faktor utama yang berkontribusi pada tingginya produksi margarin.

Pakistan

Pakistan adalah produsen margarin nomor dua terkemuka. Ini menghasilkan 1.305.272 metrik ton produk dari tahun 1993 hingga 2014. Di Pakistan, sebagian besar konsumsi spread merupakan margarin dan mentega. Margarin yang diproduksi secara lokal di pasar oleh negara adalah Blue Band.

India

Produsen utama ketiga adalah India dengan produksi tahunan rata-rata 1.286.763 metrik ton margarin. Beberapa produsen di negara ini adalah Pragya Valley Amul, Mandar Food Products, dan Gagar Foods Private Limited.

Turki

Turki berada di posisi keempat dalam daftar, menghasilkan rata-rata 601.969 ton. Negara ini menyediakan merek margarin Bakery, Narina, Pastry, Luna Vegetable, dan Evin Vegetable.

Jerman

Jerman menghasilkan 527.729 metrik ton margarin, menjadikan negara itu produsen nomor lima di dunia. Negara ini menghasilkan jumlah tertinggi pada tahun 2011 ketika produksinya bernilai 762, 35 juta euro. Namun, angka tersebut turun pada 2016 ketika nilai produksinya adalah 338, 86 juta euro.

Brazil

Brasil mengikuti Jerman pada daftar dengan produksi rata-rata 481.186 ton. Pada 2015, penjualan margarin di Brasil naik 2, 7%, menyiratkan peningkatan tingkat output produk di negara ini. Versi tradisional margarin di negara itu berkontribusi terhadap penjualan yang signifikan sekitar 89% dari total penjualan.

Federasi Rusia

Produsen ketujuh terkemuka adalah Federasi Rusia yang memproduksi 472.336 metrik ton margarin dari 1993 hingga 2014. Negara ini terutama menyediakan margarin untuk memasak di atas 70%, yang diikuti oleh lemak memasak di 16%, dan sandwich margarin di 11%.

Kerajaan Inggris

Inggris adalah produsen nomor delapan dengan output rata-rata 399.409 ton margarin per tahun. Margarin adalah ekspor berharga di Inggris, namun, jumlah ekspor telah menurun dalam beberapa tahun terakhir karena impor yang sama telah meningkat.

Jepang

Jepang berada di urutan sembilan dengan produksi rata-rata 374.161 metrik ton per tahun. Beberapa merek margarin Jepang termasuk Garlic, Cake, Koiwai, dan margarin Hotel. Negara ini menghadapi kekurangan mentega karena peningkatan produksi dan konsumsi margarin sebagai penggantinya.

Polandia

Polandia menghasilkan rata-rata 370.424 ton margarin. Bahan baku utama untuk produksi margarin di negara ini adalah rapeseed. Polandia adalah produsen nomor tiga bahan baku di Eropa, karenanya berkontribusi pada pembuatan margarin dengan minyak lobak sebagai komponennya.

Mengubah Tren dalam Produksi Margarin

Produksi margarin bervariasi dari satu negara ke negara tergantung pada ketersediaan produsen yang dapat memberikan berbagai merek produk. Mentega diketahui memiliki banyak lemak dan kadar kolesterol tinggi, yang telah menyebabkan banyak negara meningkatkan produksi margarin. Amerika Serikat menempati urutan teratas negara-negara penghasil margarin.

Negara Penghasil Margarin Teratas di Dunia

Pangkat	Negara	Produksi dalam Ton, Rata-rata 1993-2014 (Sumber: FAOSTAT)
1	Amerika Serikat	4.078.168
2	Pakistan	1.305.272
3	India	1.286.763
4	Turki	601.969
5	Jerman	527.729
6	Brazil	481.186
7	Federasi Rusia	472.336
8	Kerajaan Inggris	399.409
9	Jepang	374.161
10	Polandia	370.424