Negara-negara Penghasil Kacang Kering Top Dunia
Kacang kering adalah kacang-kacangan, yang merupakan tanaman, buah atau biji yang ada di keluarga Fabaceae dari tanaman berbunga. Kacang adalah salah satu kacang-kacangan yang paling terkenal, bersama dengan kacang polong, kacang tanah, kacang kedelai, lentil, dan lainnya. Kacang hitam adalah kacang berwarna hitam berukuran sedang. Kacang hitam asli dari Amerika dan merupakan makanan utama dari masakan Amerika Latin, Cajun, dan Creole. Kacang lebar, juga dikenal sebagai kacang fava, berukuran kecil dan berwarna hijau muda. Kacang polong adalah salah satu tanaman paling awal yang dibudidayakan oleh manusia. Bukti menunjukkan bahwa kacang ini dibudidayakan sejak abad ketujuh SM di Thailand, dengan varian regional tumbuh di seluruh dunia saat ini.
Kegunaan Dan Manfaat Kacang Kering
Kacang kering dapat dibeli dalam bentuk kalengan yang siap untuk dimakan segera, meskipun disarankan masih dimasak. Mereka juga dapat dikemas di mana sebagian besar jenis harus direndam dan kemudian dimasak. Kacang kering sering digunakan untuk memuji berbagai hidangan dan makanan yang berbeda seperti nasi, salad, taco, sup dan banyak lagi. Kacang kering juga dapat dibumbui dengan sejumlah makanan yang berbeda, seperti kaldu ayam, ham, minyak zaitun, bawang dan banyak lagi. Manfaat tambahan adalah bahwa kacang kering dapat bertahan selama bertahun-tahun jika disimpan dengan benar.
Kacang kering memiliki banyak aspek sehat bagi mereka jika seseorang dapat mengatasi perut kembung yang diketahui menyebabkannya. Kacang kering dikenal tinggi serat, zat besi, seng, magnesium, tembaga, dan beberapa vitamin utama. Mereka juga rendah dalam hal kandungan lemak. Di atas semua manfaat ini, kacang kering juga bisa berfungsi sebagai cara untuk mendapatkan sumber protein yang murah.
Produsen Kacang Kering Terbaik
India menghasilkan lebih banyak biji kering daripada negara lain di Bumi, diikuti oleh Myanmar, Brasil, dan Amerika Serikat. Lihat tabel di bawah untuk detail lengkap.
Negara-negara Penghasil Kacang Kering Top Dunia
| Pangkat | Negara | Produksi (Ton) |
|---|---|---|
| 1 | India | 6.390.000 |
| 2 | Myanmar | 5, 466, 166 |
| 3 | Brazil | 3.033.017 |
| 4 | Amerika Serikat | 1, 625.900 |
| 5 | Cina | 1.333.557 |
| 6 | Cina, daratan | 1.322.214 |
| 7 | Meksiko | 1.183.868 |
| 8 | Republik Persatuan Tanzania | 1.140.444 |
| 9 | Uganda | 1.024.742 |
| 10 | Kenya | 846.000 |
