Negara-negara Penghasil Gandum Terbaik

Gandum adalah salah satu tanaman terpenting bagi umat manusia karena merupakan makanan pokok banyak diet di seluruh dunia. Menurut FAOSTAT, Cina menghasilkan lebih banyak gandum daripada negara lain, diikuti oleh India, Rusia, dan Amerika Serikat. Berikut ini adalah ikhtisar dari sepuluh negara penghasil gandum terbesar di dunia.

10. Jerman (24.481.600 Ton)

Jerman adalah salah satu produsen biji-bijian terbesar di Uni Eropa (UE), dan dengan demikian praktik pertaniannya dipantau oleh manajemen pasar UE dan dipengaruhi oleh peraturan dan regulasi UE. Menurut perkiraan, pabrik tepung dari Jerman memproses 24 juta ton gandum setiap tahun. Gandum musim dingin dibudidayakan di seluruh negeri, meskipun terkonsentrasi terutama di Jerman tengah. Bayren (memproduksi 19% dari total gandum di Jerman) dan Niedersachsen (memproduksi 17% dari total gandum di Jerman) adalah negara penghasil gandum terbesar di negara ini. Jika kondisi iklim normal berlaku, tanaman ditanam pada bulan Oktober dan dipanen pada bulan Agustus tahun berikutnya.

9. Ukraina (26.208.980 Ton)

Gandum ditanam di seluruh Ukraina, dengan sebagian besar hasil panen disumbangkan oleh daerah pusat dan selatan-tengah negara itu. Tanaman ditanam di musim gugur dan dipanen antara Juli dan Agustus tahun berikutnya. Setelah secara populer disebut sebagai "lumbung roti Eropa", Ukraina secara dominan menghasilkan varian gandum musim dingin yang keras dan berwarna merah yang digunakan dalam pembuatan roti. Peningkatan produksi gandum antara 2013 dan 2014 menyebabkan peningkatan 41% dalam ekspor tanaman ini dari Ukraina pada 2014.

8. Pakistan (26.674.000 Ton)

Gandum di Pakistan bertindak sebagai biji-bijian makanan terkemuka, dan makanan pokok dalam diet rakyat Pakistan. Area yang dibudidayakan dari penanaman gandum meningkat sebesar 4, 4% antara tahun 2013 dan 2014. Gandum dibudidayakan di semua bagian Pakistan, dengan hasil maksimum diperoleh dari provinsi Punjab dan Sindh. Endapan aluvial oleh Sungai Indus berkontribusi pada kesuburan tanah di provinsi-provinsi ini, dan mendorong penanaman tanaman sereal, termasuk gandum, dalam skala besar.

7. Kanada (29.984.200 Ton)

Gandum adalah tanaman terpenting yang ditanam di Kanada, dan beberapa varietas gandum ditanam di sini. Ini termasuk gandum musim dingin, gandum musim semi utara yang gelap (gandum DNS), dan gandum durum. Biji-bijian gandum digunakan untuk beberapa tujuan, seperti menghasilkan tepung untuk industri roti dan untuk digunakan sebagai pakan ternak. Saskatchewan adalah wilayah penghasil DNA dan gandum durum teratas di Kanada (55% dari total gandum DNS dan 76% durum diproduksi di sini), diikuti oleh Alberta (26% produksi gandum DNS dan 18% durum). Ontario, sementara itu, menyumbang 82% dari total produksi gandum musim dingin di Kanada.

6. Australia (31.818.744 Ton)

Gandum adalah salah satu tanaman musim dingin utama yang ditanam di Australia. Australia Barat, Victoria, New South Wales, dan Queensland adalah negara penghasil gandum terbaik di benua ini. Tanaman ditanam di bulan-bulan musim gugur dan dipanen pada musim semi atau musim dingin, tergantung pada kondisi lingkungan. Australia Barat adalah pengekspor gandum terbesar, terutama ke negara-negara di Asia dan Timur Tengah, menghasilkan pendapatan sekitar $ 2 miliar per tahun dari penjualan tersebut. Selama 30 tahun terakhir, telah terjadi kenaikan konstan 1% per tahun dalam produksi gandum Australia Barat. Pantai timur Australia, di sisi lain, menghasilkan gandum yang dimaksudkan untuk konsumsi domestik dan bahan baku.

5. Prancis (36.924.938 Ton)

Perancis adalah produsen gandum terbesar di Eropa, dengan tanaman ini dibudidayakan di seluruh negeri. Ini dibudidayakan sampai batas terbesar di wilayah utara Perancis. Negara bagian Centre di Prancis adalah daerah penghasil gandum terkemuka di negara itu (menyumbang 16% dari total produksi gandum Perancis) diikuti oleh Picardie (menyumbang 10% dari output gandum Prancis). Gandum musim dingin adalah jenis utama gandum yang ditanam di negara ini, dan ditanam di musim gugur dan dipanen pada bulan Agustus tahun berikutnya.

4. Amerika Serikat (47.370.880 Ton)

Gandum, biji-bijian sereal utama Amerika Serikat, ditanam di seluruh negeri. Sekitar 47 juta ton gandum diproduksi di AS, yang berada di peringkat keempat di dunia dalam hal jumlah gandum yang diproduksi, dan peringkatnya sering berubah dalam beberapa tahun terakhir antara AS dan Rusia, saat ini di posisi ke-3. Sesuai klasifikasi oleh USDA, ada delapan varietas gandum yang ditanam di negara ini. Yakni, yang paling penting dari ini adalah gandum durum (seperti untuk membuat pasta), gandum musim dingin merah keras, gandum merah keras, gandum putih lembut, dan gandum putih keras. 70-80% dari gandum yang diproduksi di AS termasuk dalam kategori gandum musim dingin (sering digunakan dalam pembuatan roti karena kandungan gluten yang tinggi). Per data panen USDA, Dakota Utara (347 juta gantang), Kansas (246 juta gantang), dan Montana (210 juta gantang) adalah produsen gandum terbesar di negara ini pada tahun 2014. 50% dari gandum negara diekspor, menghasilkan pendapatan ekspor tahunan sebesar $ 9 miliar.

3. Rusia (85.863.132 Ton)

Rusia adalah produsen gandum terbesar ketiga di dunia dan merupakan salah satu dari lima negara pengekspor gandum terbesar di dunia sepanjang tahun antara 2006 dan 2011. Gandum musim dingin adalah varietas utama gandum yang ditanam di negara itu. Tanaman ini sebagian besar dibesarkan di bagian barat Rusia yang mengelilingi Moskow. Tanaman ditanam antara Agustus dan minggu pertama Oktober, dan dipanen antara Juli dan Agustus tahun berikutnya.

2. India (98.510.000 Ton)

Gandum adalah tanaman pangan paling penting kedua yang dibudidayakan di India (setelah beras), dan memberi makan ratusan juta orang India setiap hari. Ini adalah makanan pokok yang sangat penting di negara bagian utara dan barat laut negara itu, seperti di dekat perbatasan Pakistan. India menyumbang sekitar 8, 7% dari total produksi gandum di dunia, dan 13% dari semua lahan pertanian di India didedikasikan untuk budidaya tanaman ini. Di India, pengenalan rencana "Revolusi Hijau" menyebabkan peningkatan besar-besaran dalam produksi gandum, dengan dua kali lipat hasil gandum nasional terlihat dalam satu dekade antara 1960 dan 1970. Uttar Pradesh, Punjab, Haryana, dan Madhya Pradesh adalah negara penghasil gandum terkemuka di negara ini.

1. China (134.340.630 ton)

Sebagai produsen gandum terbesar di dunia, Cina memainkan peran penting dalam membentuk dinamika pasar biji-bijian di seluruh dunia. Sekitar 126 juta metrik ton gandum diproduksi oleh negara per tahun, di lahan seluas 24 juta hektar (sebanding dengan ukuran seluruh negara Aljazair). Gandum berfungsi sebagai salah satu makanan pokok penduduk Cina, terhitung 40% dari konsumsi gandum di negara ini. Gandum dibudidayakan secara luas di Sungai Kuning dan Lembah Sungai Huai di Cina, di mana tanamannya dirotasi dengan jagung. Sementara itu, di sepanjang dan di sekitar Lembah Sungai Yangtze, ia lebih sering dirotasi dengan nasi.

Negara-negara Penghasil Gandum Terbaik

Pangkat	Negara	Produksi Gandum (Ton)
1	Cina	134.340.630
2	India	98.510.000
3	Federasi Rusia	85.863.132
4	Amerika Serikat	47.370.880
5	Perancis	36.924.938
6	Australia	31.818.744
7	Kanada	29.984.200
8	Pakistan	26.674.000
9	Ukraina	26.208.980
10	Jerman	24.481.600