Jenis Apel Paling Umum di Dunia

Buah apel adalah salah satu buah paling populer di dunia, dan diduga berasal dari Asia Tengah. Pohon itu menyebar ke seluruh Asia dan Eropa, dan kemudian dibawa ke Amerika Utara oleh penjajah. Buah apel memiliki rasa yang manis dan renyah. Ini digunakan dalam berbagai hidangan seperti pai, saus, sari, salad, dan kue kering. Ada lebih dari 7.500 varietas pohon apel di seluruh dunia. Varietas apel yang paling umum di dunia adalah Red Delicious, Gala, Granny Smith, Golden delicious, Lady, Baldwin, McIntosh, Honey crisp, Fuji, dan Cortland.

10. Lezat Merah

Variasi apel Red Delicious adalah varietas yang paling umum di seluruh dunia. Jesse Hiatt menemukannya di pertaniannya di Iowa pada tahun 1880. Selama kompetisi pada tahun 1893 oleh pembibitan di Missouri untuk menemukan pengganti “Ben Davis, ” varietas apel yang populer namun lembut, Jesse Hiatt mengirimkan sampelnya. Pada saat itu disebut sebagai "Hawkeye." "Hawkeye" Apple memenangkan kompetisi, dan namanya berubah menjadi "Stark Delicious, " dinamai Stark Brothers yang memiliki kamar bayi. Pada tahun 1914, Nursery Stark Brothers menamainya apel "Red Delicious". Pada awal abad ke-20, apel Lezat Merah adalah yang paling populer di AS. Dalam beberapa tahun terakhir, buah ini menghadapi persaingan dari varietas baru lainnya seperti Gala dan Fuji. Berbentuk hati, dan kulitnya merah cerah dengan strip emas kecil.

9. Gala

Apel Gala berasal dari Selandia Baru. Ini dikembangkan pada tahun 1930 dengan melintasi apel Merah Kidd dan apel Golden Delicious. Ini adalah varietas apel yang semakin populer terutama di Amerika Serikat. Apel gala diproduksi secara komersial. Apel memiliki kulit keemasan dengan garis-garis oranye dan merah muda. Apel gala renyah dan sangat manis. Mereka digunakan dalam membuat saus, salad, pai, makanan penutup, dan sering dimakan mentah.

8. Lezat Emas

Apel emas yang lezat ditemukan di pertanian keluarga di Virginia Barat pada awal abad ke-20. Ini mungkin merupakan campuran dari apel Grimes Golden dan Golden Reinette. The Stark Brothers 'Nursery mulai memproduksi apel lezat emas secara komersial pada tahun 1916. Apel dipasarkan bersama apel lezat merah. Mereka memiliki kulit tipis hijau kekuningan dan rasa manis yang lezat. Apel sangat halus dan membutuhkan perawatan ekstra saat memegangnya. Apel Golden Delicious sering digunakan untuk membuat roti, salad, dan membuat saus. Sejak 1995, apel Golden Delicious adalah buah resmi Virginia Barat. Clay County, tempat Golden Delicious ditemukan, mengadakan festival tahunan untuk menghormati buah.

7. Nenek Smith

Apel Granny Smith pertama kali ditemukan pada tahun 1868 di sebuah pertanian Australia oleh seorang petani yang dikenal sebagai Maria Ann Smith. Popularitas mereka tumbuh di awal abad ke-20 karena umur simpannya yang panjang. Apel bisa diangkut dalam jarak jauh dengan mudah. Mereka berwarna hijau muda dan memiliki rasa asam dan renyah. Mereka terutama dimakan mentah tetapi juga ideal untuk memanggang pai apel, kue, dan apel hancur. Mereka sangat populer terutama di pasar ekspor karena mereka tetap segar untuk waktu yang lama.

6. Nyonya

Apel Lady juga disebut sebagai "Pomme d'Api" atau "Apel Natal" berasal dari Perancis. Varietas apel ini ditemukan pada tahun 1628, dan diperkenalkan ke Amerika Utara pada tahun 1800. Varietas ini kecil dibandingkan dengan varietas apel lainnya. Kulitnya berwarna hijau limau seperti satin. Apel wanita sering digunakan untuk membuat chutney, isian, pai, dan kue kering. Karena ukurannya yang kecil, apel ini juga biasa digunakan dalam mendekorasi pohon Natal dan karangan bunga selama musim liburan.

5. Baldwin

Apel Baldwin ditemukan pada abad ke-18 di Massachusetts AS. Apel Baldwin dulunya populer digunakan di AS, tetapi setelah musim dingin yang dingin pada tahun 1934, sebagian besar pohon apel Baldwin dihancurkan, dan popularitasnya memudar. Apel keras dan merah cerah. Teksturnya yang keras membuatnya cocok untuk dipanggang. Mereka juga ideal untuk membuat cuka sari apel. Saat ini, apel Baldwin cukup langka di pasaran karena apel Red Delicious menggantikannya.

4. McIntosh

John McIntosh menemukan apel McIntosh di Kanada pada tahun 1811. Ini biasa digunakan di Kanada dan AS bagian timur laut tempat ia dimakan mentah maupun dalam makanan yang dimasak. Apel McIntosh lembut, dan kulitnya berwarna merah. Meskipun itu adalah varietas apel terkemuka di Kanada pada tahun 60-an, saat ini menghadapi persaingan ketat dari impor apel asing seperti Gala. Komputer Pribadi Macintosh yang terkenal di dunia diberi nama setelah apel McIntosh. Juga dikenal sebagai apel nasional Kanada.

3. Honeycrisp

Apel Honeycrisp dikembangkan di University of Minnesota dan dirilis ke pasaran pada tahun 1991. Seperti namanya, mereka manis dan berair dengan tekstur renyah. Apel honeycrisp adalah buah yang sangat berharga yang diproduksi secara komersial. Mereka tetap segar lama karena popularitas mereka. Apel sering digunakan sebagai camilan, dalam salad, pai, dan saus. Apel Honeycrisp adalah buah resmi negara bagian di Minnesota.

2. Fuji

Apple Fuji dikembangkan di Jepang pada tahun 1930. Ini berasal namanya dari kota Jepang di mana ia dikembangkan. Ini adalah persilangan antara Virginia Ralls Genet dan apel Red Delicious. Ini adalah salah satu varietas apel paling umum di Jepang, Cina, dan AS. Apel Fuji diproduksi secara komersial di Asia dan AS. Dicintai karena ukurannya yang relatif besar, tekstur keras, dagingnya renyah, dan rasanya yang manis. Apel Fuji sering digunakan dalam salad, pai, dan apel hancur.

1. Cortland

Apel Cortland adalah hibrida dari apel McIntosh dan varietas apel lainnya. Berasal pada tahun 1898 di Stasiun Percobaan Pertanian di New York. Apel adalah salah satu varietas apel paling populer di Amerika Serikat. Apel Cortland ditanam untuk tujuan komersial. Apel itu bulat, dan kulitnya merah cerah dengan latar belakang kuning. Ini adalah satu-satunya varietas apel yang daging putihnya tidak berubah menjadi coklat. Karakteristik ini membuatnya cocok untuk hidangan penutup dan salad.

Direkomendasikan

Apa Itu Kota Perlindungan?
2019
Negara yang Paling Banyak Dikunjungi di Amerika Selatan
2019
Negara Yang Membatasan Oman?
2019