Di mana Grapes Grown?

Anggur adalah tanaman pertanian yang populer di seluruh dunia. Ada lebih dari 10.000 varietas anggur di seluruh dunia, yang dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Anggur utuh yang dimaksudkan untuk konsumsi segar disebut "anggur meja". Anggur juga bisa dikeringkan untuk membuat kismis, diawetkan dalam selai dan jeli, atau dihancurkan untuk dijadikan jus.

Produksi anggur global saat ini berjumlah lebih dari 75 juta metrik ton per tahun. Saat ini ada lebih dari 18 juta hektar kebun anggur yang dibudidayakan di seluruh dunia. Italia memproduksi sebagian besar anggur dunia, dengan produksi anggur tahunan 8.307.514 metrik ton. Perancis dan Amerika Serikat tidak jauh di belakang, dengan produksi tahunan sebesar 6.740.004 dan 6.206.228 metrik ton, masing-masing. Spanyol dan Cina masing-masing memproduksi lebih dari 5 juta metrik ton setiap tahun. Turki menghasilkan 3.763.544 metrik ton per tahun. Argentina, Iran, dan Chili memiliki produksi tahunan lebih dari 2 juta metrik ton, dan Afrika Selatan menghasilkan 1.587.913 metrik ton setiap tahun.

Sebagian besar budidaya anggur dunia dimaksudkan untuk produksi anggur, dan hampir semua negara dalam daftar ini adalah di antara produsen anggur top dunia. Lebih dari 60% anggur dunia dikonsumsi di Eropa, dengan Italia, Spanyol, dan Prancis mendominasi pasar ekspor anggur dunia. Lebih dari setengah anggur dunia diekspor dari tiga negara ini.

Giants Pembuat Anggur Eropa

Italia

Italia adalah rumah bagi lebih dari satu juta kebun anggur yang terletak di hampir setiap wilayah negara, dan anggur telah diproduksi di sini selama ribuan tahun. Dimulai pada abad kedua SM, Romawi memelopori teknik produksi anggur skala besar dan mengembangkan solusi penyimpanan inovatif untuk pembuatan dan pembotolan barel.

Perancis

Hampir semua anggur anggur paling populer di dunia adalah varietas Prancis, yang berasal dari Perancis atau menjadi terkenal melalui pembuatan anggur Prancis. Banyak dari varietas anggur ini adalah nama-nama rumah tangga untuk konsumen anggur, termasuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, dan Syrah. Prancis adalah konsumen anggur yang produktif serta produsen, minum hampir 74.000 galon anggur pada tahun 2014.

Spanyol

Spanyol, karena iklim Mediterania yang ideal, juga merupakan salah satu negara penghasil anggur terbaik di dunia. Jumlah produksi anggur meja antara 120.000 dan 140.000 metrik ton per tahun.

Produksi Anggur Di Amerika

Amerika Serikat

Amerika Serikat adalah negara penghasil anggur terbesar ketiga di dunia, setelah Perancis. Hampir satu juta metrik ton anggur AS diproduksi untuk dimakan, sekitar 1/7 dari output negara.

Argentina

Argentina adalah pemain baru di pasar anggur internasional. Ini juga merupakan negara penghasil anggur terbesar ketujuh di dunia. Stek anggur diperkenalkan ke Santiago del Estero pada 1557, dan penanaman anggur dengan cepat menyebar ke daerah tetangga dan, kemudian, ke bagian lain negara itu.

Chili

Meskipun Chili menempati urutan kesembilan dalam produksi anggur, negara ini adalah pemimpin dunia dalam ekspor anggur. Lebih dari 800.000 metrik ton diekspor setiap tahun, terutama ke pasar Amerika Utara dan Eropa. Chili dan banyak varietas anggur Perancis lainnya seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, dan Franc diperkenalkan ke wilayah tersebut pada pertengahan abad ke-19.

Asia, Afrika, dan Timur Tengah

Cina

Cina baru-baru ini menjadi salah satu produsen anggur terbesar di dunia. Negara ini adalah rumah bagi area penanaman anggur terbesar kedua di dunia, terdiri dari hampir dua juta hektar tanaman anggur. Produksi anggur adalah yang kedua setelah anggur meja, yang dikonsumsi di dalam negeri atau dikirim ke Asia Tenggara.

Afrika Selatan

Afrika Selatan telah memproduksi anggur sejak pertengahan abad ke-17. Sebagian besar kebun anggur dan terkonsentrasi di sekitar Cape Town.

Iran dan Turki

Iran dan Turki adalah dua negara dengan tingkat produksi anggur yang tinggi meskipun faktanya sangat sedikit penduduk Turki yang mengkonsumsi anggur, dan konsumsi anggur ilegal di Iran. Tetapi kedua negara memiliki iklim ideal untuk penanaman anggur dan menghasilkan anggur dan kismis dalam jumlah besar.

Negara Tumbuh Anggur Top

Pangkat	Negara	Produksi Anggur Tahunan dalam Metrik Ton
1	Italia	8.307.514
2	Perancis	6, 740, 004
3	Amerika Serikat	6.206.228
4	Spanyol	5.676.985
5	Cina	5.212.090
6	Turki	3.763.544
7	Argentina	2.519.678
8	Iran	2.297.414
9	Chili	2.122.775
10	Afrika Selatan	1.587.913