10 Negara Penghasil Beras Terbesar

Beras adalah salah satu dari tiga tanaman pangan terkemuka di dunia, dengan jagung (jagung) dan gandum adalah dua lainnya. Ketiganya secara langsung menyediakan tidak kurang dari 42% dari asupan kalori yang dibutuhkan dunia dan, pada tahun 2009, konsumsi manusia bertanggung jawab atas 78% dari total penggunaan beras yang diproduksi. Lebih dari 3, 5 miliar penduduk dunia menganggap beras sebagai makanan pokok mereka, yang berarti setidaknya setengah dari orang yang hidup di dunia. Karena itu, para ahli tidak melihat penurunan konsumsi beras di masa depan, terutama di antara negara-negara Afrika dan Asia.

Produsen Terkemuka Berbaring Di Asia

Negara-negara Asia menghasilkan beras paling banyak di seluruh dunia, sementara negara-negara di Afrika, Amerika Latin, dan Timur Tengah telah menunjukkan peningkatan konsumsi dan permintaan beras. 10 negara penghasil beras terbesar di dunia saat ini adalah India, Cina, Indonesia, Bangladesh, Thailand, Vietnam, Burma, Filipina, Kamboja, dan Pakistan. Negara-negara ini juga termasuk konsumen beras utama dunia, dan bergabung untuk menyumbang sekitar 90% dari konsumsi beras dunia. Kedua angka telah meningkat dalam beberapa dekade terakhir, dan para ahli percaya bahwa akan ada sedikit atau tidak ada penurunan dalam jumlah ini di tahun-tahun mendatang.

Di negara-negara yang berlokasi di wilayah lain di dunia, seperti Afrika Sub-Sahara, beras dianggap sebagai makanan pokok yang tumbuh paling cepat, dengan konsumsi beras per kapita tahunan hampir dua kali lipat sejak tahun 1970-an dan seterusnya. Beberapa dekade yang lalu, baik penduduk kota maupun pedesaan di negara-negara di sub-Sahara Afrika hanya makan nasi selama acara-acara khusus. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, mereka telah beralih untuk memakannya setiap hari, memilihnya daripada tanaman asli lain seperti singkong, ubi, dan ubi jalar. Contoh negara yang menunjukkan perubahan ini adalah Niger, Tanzania, dan Nigeria, di mana populasi dan pendapatan telah terbukti meningkat selama beberapa dekade terakhir.

Di Karibia dan Amerika Latin, peningkatan sekitar 40% telah diamati dalam konsumsi beras selama dua puluh tahun terakhir. Sekali lagi, ini dikaitkan dengan pendapatan yang terus meningkat, serta pertumbuhan populasi yang berkelanjutan. Wilayah lain yang menunjukkan peningkatan konsumsi beras yang signifikan adalah Timur Tengah, serta Amerika Serikat dan anggota Uni Eropa. Peningkatan yang terakhir ini sebagian disebabkan oleh imigrasi dari negara-negara di mana beras lebih sering dikonsumsi, seiring dengan meningkatnya globalisasi ketersediaan dan selera makanan.

Beras Masih Naik

Permintaan beras diperkirakan akan terus meningkat di tahun-tahun mendatang, setidaknya hingga 2035. Menurut sebuah studi komprehensif yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian Kebijakan Pangan dan Pertanian (atau FAPRI), permintaan dunia untuk beras giling dapat diperkirakan akan meningkat hingga 496 juta ton pada tahun 2020, dari 439 juta ton pada tahun 2010. Pada tahun 2035, persyaratan ini kemungkinan akan meningkat hingga sekitar 555 juta ton. Orang-orang Asia diperkirakan menyumbang 67% dari peningkatan yang disebutkan di atas, ini terlepas dari penurunan konsumsi di negara-negara seperti India dan Cina, ketika mereka mengeksplorasi jenis tanaman lain untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari mereka. Tidak mengherankan, beras akan mencakup hampir setengah dari pengeluaran makanan negara-negara ini, tidak hanya untuk orang miskin ekstrim, tetapi juga untuk orang-orang dari status pendapatan menengah dan tinggi.